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上海松江區食為先小吃實訓
全國統一學習專線 8:30-21:00
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上海松江早餐包點實訓

上海松江早餐包點實訓

食為先小吃培訓的早餐包點課程,傳授全套技術調料配方,早餐包點調料采購渠道,早餐包點開店經營問題的解答等等。各種特色包點成形技巧學習包子饅頭鮮肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷制作技術,系統學習包子饅頭原料采購、存放、保鮮技術等。

項目介紹
課程內容
  • 01

    包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是比較受矚目的。

  • 02

    本來這種食品剛開始是有餡的,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

  • 03

    包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養早餐。

  • 04

    饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。

課程介紹
  • 培訓方式

    本中心所授此項技術主打天津狗不理包子和北方傳統饅頭的制作(現也有重點開發南方口味特色的包子技術),老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
  • 培訓時間

    上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。
培訓內容
  • 1

    原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  • 2

    面粉發酵技術、原料配比技術的掌握;

  • 3

    面點制作基本手法和各種餡料的調制;

  • 4

    鮮肉大包制作技術;

  • 5

    白糖包、蔬菜包制作技術;

  • 6

    雪菜包、豆沙包制作技術;

  • 7

    饅頭、花卷制作技術;

  • 8

    原料采購、存放、保鮮技術。

培訓優勢
01
過硬的技術,多年經營的包子饅頭師傅,老師手把手教學,手把手教會學員求全套包子饅頭技術。
02
我們為您提供的是更專業的更全面的更省錢的開店解決方案,是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
03
提供給我們的學員包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制等方面的教學指導。
04
學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握包點制作技術為止。
食為先環境
教室
少兒主題教室
書架
 

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