尚訓(xùn)網(wǎng)合作機構(gòu)>東莞培訓(xùn)學(xué)校>東莞長安鎮(zhèn)食為先小吃實訓(xùn)
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醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法﹔
醬香餅所用各種調(diào)味料認識及性能;
醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
醬香餅刷醬配方及實際操作;
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食為先體系，成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。
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