公共營(yíng)養(yǎng)師，是運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。其主要職責(zé)涵蓋多個(gè)層面，為個(gè)體或群體開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)，依據(jù)不同年齡、性別、健康狀況及生活習(xí)慣等，量身定制個(gè)性化飲食方案。

桂林2025年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件一覽

(一)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(中級(jí))報(bào)考條件

高中/中專(zhuān)學(xué)歷者需提供3年以上本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)(食品工程、餐飲服務(wù)、健康管理)工作證明，且年滿(mǎn)18周歲。

中專(zhuān)相關(guān)專(zhuān)業(yè)(公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等)應(yīng)屆畢業(yè)生，可憑學(xué)校開(kāi)具的在校證明替代工作證明。

非相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)生需提供畢業(yè)證書(shū)，并簽署《專(zhuān)業(yè)知識(shí)承諾書(shū)》，承諾具備基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

(二)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(高級(jí))報(bào)考條件

高中/中專(zhuān)學(xué)歷者需先取得四級(jí)證書(shū)，并提供2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)證明。

相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)或高職相關(guān)專(zhuān)業(yè)(含應(yīng)屆生)持有四級(jí)證書(shū)報(bào)考，無(wú)需額外工作證明。

大專(zhuān)及以上學(xué)歷：

相關(guān)專(zhuān)業(yè)(營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、臨床醫(yī)學(xué)等)應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報(bào)考;

非相關(guān)專(zhuān)業(yè)需提供畢業(yè)證書(shū)，并簽署《專(zhuān)業(yè)知識(shí)承諾書(shū)》。

報(bào)名實(shí)行“機(jī)構(gòu)代報(bào)+官方審核”模式，考生需通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)備案的授權(quán)機(jī)構(gòu)完成報(bào)名，個(gè)人無(wú)法直接報(bào)名。

公共營(yíng)養(yǎng)師證考試模擬試題及答案

1.老年人隨著年齡增長(zhǎng)，體成分會(huì)逐漸改變。在下列描述中錯(cuò)誤的是(C)。

A、體脂肪逐漸增加，并呈向心性分布趨勢(shì)

B、瘦體重逐漸減少，主要為肌肉組織細(xì)胞量下降

C、體內(nèi)水分減少，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)、外液均減少

D、骨密度降低，尤其是鈣的減少

2.每次膳食調(diào)查的時(shí)間一般為(B)。

A、1-2天

B、3-5天

C、10-20天

D、以上均是

3.膳食調(diào)查方法中，只適合于集體單位，不適合個(gè)人調(diào)查的是(B)。

A、稱(chēng)量法

B、記賬法

C、詢(xún)問(wèn)法

D、化學(xué)分析法