公共營養師理論知識考試和技能考核的成績均采取百分制，考生需達到60分(含)以上才能視為合格，獲得公共營養師職業技能等級證書。合格證書不僅是對考生專業能力的認可，也是進入公共營養領域的重要憑證。考生在備考過程中，應重視理論知識與實踐技能的結合，以提高通過率。

貴州2025年公共營養師考試時間參考

2025年貴州公共營養師考試時間定在3月、6月、9月和12月，具體日期分別為3月29日、6月28日、9月27日和12月27日。這一安排使得考生可以根據自身情況合理安排復習時間，選擇適合自己的考試時間。特別是在3月和9月的考試中，二級、三級和四級的考生均可參加，而6月和12月則主要針對三級和四級考生。

公共營養師考試科目及內容

貴州公共營養師考試分為《理論知識》和《技能考核》兩個部分。理論知識考試主要涉及營養學基礎、營養需求與平衡、食物成分與營養價值等內容，考試時間為90分鐘，為100分，題型包括單項選擇題和多項選擇題。技能考核則主要測試考生在營養咨詢、食品開發設計、營養配餐等方面的實際操作能力，考試時間為60分鐘，同樣為100分，題型也包括單項選擇題和多項選擇題。

公共營養師常見考點：營養學基礎

1.腹瀉是評價鎂中毒的敏感指標，可有胃腸道反應、嗜睡、肌無力、腱反射消失、呼吸肌麻痹、心搏停止。

2.成年人鎂適宜攝入量(AI)為350 mg/日。

3.鎂的食物來源：綠葉蔬菜、糙糧、堅果。

4.磷的適宜攝入量(AI)為700 mg/日，磷的食物來源廣泛、一般不易缺乏。

5.鉀的生理功能：(1)維持糖、蛋白質的正常代謝;(2)維持細胞內正常滲透壓;(3)維持神經肌肉的應激性和正常功能;(4)維持心肌正常功能;(5)維持細胞內外正常酸堿平衡;(6)降低血壓。

6.成年人鉀適宜攝入量(AI)為2000 mg/日。

7.蔬菜和水果是鉀的最好來源。

8.鈉的生理功能：(1)調節體內水分與滲透壓;(2)維持酸堿平衡;(3)鈉泵;(4)維持血壓正常;(5)增強神經肌肉興奮性。

9.每日鈉攝入量小于2.3g，相當于食鹽6g(1g食鹽含400mg鈉)。

10.氯的生理功能：(1)維持細胞外液的容量與滲透壓;(2)維持體液酸堿平衡;(3)參與血液CO2運輸;(4)參與胃酸形成。

11.與骨骼有關的礦物質：鈣、鎂、磷、氟。

12.儲存鐵包括鐵蛋白和含鐵血黃素，存在于肝、脾與骨髓中。

13.鐵的生理功能：(1)鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素A和一些呼吸酶的主要成分;(2)鐵可提高免疫力;(3)其他重要功能：脂類轉運及藥物在肝臟解毒等。

14.成人鐵適宜攝入量(AI)男子為15 mg/日，女子為20 mg/日，可耐受最高攝入量(UL)為50 mg/日。

15.鐵在食物中主要以三價鐵存在，必須在轉化為亞鐵后才可被吸收。