公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》?；A(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)等等;技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估等等。那么威海公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容有哪些?
                           

威海公共營養(yǎng)師的考試內(nèi)容

公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。

理論知識(shí)：總分100分，考試題型一般有單選題、多選題。

技能考核：總分100分，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。

公共營養(yǎng)師的執(zhí)業(yè)范圍：

1 、職業(yè)類營養(yǎng)師：在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師。

2 、醫(yī)藥類營養(yǎng)師：主要從事醫(yī)生、護(hù)理以及營養(yǎng)保健工作。

3 、保健類營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作。

4 、食品類營養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員。

5 、咨詢類營養(yǎng)師：健身房、社區(qū)、企業(yè)家、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員;高級(jí)收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。