公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名需要滿(mǎn)足學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)和工作年限條件，非專(zhuān)業(yè)也可以報(bào)名，滿(mǎn)足條件之后，必須要借助有報(bào)考資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者是學(xué)校進(jìn)行協(xié)助報(bào)名。接下來(lái)一起來(lái)看看徐州公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容是什么?
                            

公共營(yíng)養(yǎng)師的考試內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。

理論知識(shí)：總分100分，考試題型一般有單選題、多選題。

技能考核：總分100分，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

營(yíng)養(yǎng)師工作方向有哪些

院校類(lèi)：負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐指導(dǎo);

營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)：從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的推廣、銷(xiāo)售、宣傳等工作;

咨詢(xún)類(lèi)：社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、膳食指導(dǎo)服務(wù);

食品類(lèi)：從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

運(yùn)動(dòng)類(lèi)：從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

美容類(lèi)：從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo)。