重慶市衛(wèi)生健康技能人才網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于2023年職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定定期社會(huì)評(píng)價(jià)工作安排的通知》，通知中對(duì)2023年重慶公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名時(shí)間、報(bào)名條件等內(nèi)容做出了具體說(shuō)明。

2023年重慶公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名截止時(shí)間

11月份報(bào)名截止時(shí)間：10月29日。

12月份報(bào)名截止時(shí)間：11月26日。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目

分為理論知識(shí)和操作技能兩部分。考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘。公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容

包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

重慶公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

公共營(yíng)養(yǎng)師-四級(jí)(具備以下條件之一)：

1. 從事業(yè)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年，經(jīng)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;

2.取得技工學(xué)校醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)證書(含應(yīng)屆生);

3.取得中等及以上職業(yè)學(xué)校醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)證書(含應(yīng)屆生)。

公共營(yíng)養(yǎng)師-三級(jí)(具備以下條件之一)：

1.大專及以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)(含應(yīng)屆生);

2.大專及以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，需經(jīng)培訓(xùn)后取得結(jié)業(yè)證書(含應(yīng)屆生)。

公共營(yíng)養(yǎng)師-二級(jí)(具備以下條件之一)：

1.考到三級(jí)證書后，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿1年;

2.考到三級(jí)證書后，非醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)大專及以上畢業(yè)生，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年;

3.考到三級(jí)證書后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年，經(jīng)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;

4.考到三級(jí)證書后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年;

5.考到三級(jí)證書后，又有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年。

公共營(yíng)養(yǎng)師-一級(jí)(具備以下條件之一)：

1.考到二級(jí)證書后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年;

2.考到二級(jí)證書后，從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿2年，經(jīng)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。