公共營(yíng)養(yǎng)師證書的考取需通過報(bào)名參加相關(guān)培訓(xùn)學(xué)校或機(jī)構(gòu)的課程，完成規(guī)定學(xué)時(shí)后，參加理論及技能考試。考試需遵守規(guī)則，兩科均達(dá)60分以上可獲證書，否則需補(bǔ)考。

威海2025年公共營(yíng)養(yǎng)師什么時(shí)候考試?

2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試每個(gè)季度舉行一次，時(shí)間安排在3月、6月、9月和12月。

3月：3月29日上午9:00-11:30

6月：6月28日上午9:00-11:30

9月：9月27日上午9:00-11:30

12月：12月27日上午9:00-11:30

報(bào)名時(shí)間：考前一個(gè)月，預(yù)計(jì)在2月、5月、8月、11月進(jìn)行報(bào)名。第一輪報(bào)名時(shí)間預(yù)計(jì)2025年2月24日開始，第二輪報(bào)名時(shí)間預(yù)計(jì)2025年5月23日開始，第三輪報(bào)名時(shí)間預(yù)計(jì)2025年8月22日開始，第四輪報(bào)名時(shí)間預(yù)計(jì)2025年11月22日開始。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試不接受個(gè)人報(bào)名，考生需要通過官方授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考，具體的報(bào)名時(shí)間請(qǐng)等待培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通知。

營(yíng)養(yǎng)師考試教材

1.《公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四、三、二、一級(jí))》：系統(tǒng)涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、不同人群營(yíng)養(yǎng)需求、膳食指導(dǎo)、食品衛(wèi)生等內(nèi)容，是公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格考試的重要參考。

2.《中國(guó)居民膳食指南》：對(duì)膳食模式、食物搭配、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入等有詳細(xì)指導(dǎo)，是營(yíng)養(yǎng)師需掌握的基礎(chǔ)內(nèi)容。

3.《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)全書》：內(nèi)容全面深入，包含基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)等多方面知識(shí)，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的放心著作。

4.《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》：涉及食品衛(wèi)生學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)，包括食品污染、食物中毒、各類食品衛(wèi)生要求等。

5.《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》：列出不同人群的各種營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，是膳食評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)配餐的重要依據(jù)。

6.《食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》：介紹食物化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及加工貯藏對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的影響等。

7.《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》：針對(duì)臨床患者的營(yíng)養(yǎng)需求和營(yíng)養(yǎng)支持治療等方面，對(duì)在醫(yī)院等場(chǎng)所工作的營(yíng)養(yǎng)師很重要。