茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一， 為了讓大家深入了解和學(xué)習(xí)茶藝，杭州下城秦漢胡同開(kāi)設(shè)了茶藝常規(guī)精講課程。課程以小班形式教學(xué)，在茶文化的基礎(chǔ)上引導(dǎo)大家認(rèn)識(shí)不同種類(lèi)的茶葉，并學(xué)會(huì)茶葉的鑒別、儲(chǔ)藏和沖泡技術(shù)，其中包含西湖龍井、洞庭山碧螺春、安溪鐵觀(guān)音 、云南普洱等中國(guó)名茶。在學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中學(xué)員還將接受動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)和禮儀規(guī)范方面的糾正和指導(dǎo)，掌握茶藝的要領(lǐng)，從茶藝中體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，陶冶情操，感悟人生。

適合對(duì)象

熱愛(ài)茶藝的成人和少兒

使用教材

秦漢胡同內(nèi)部茶藝教材

教學(xué)師資

秦漢胡同茶藝?yán)蠋?/p>

教學(xué)目的

掌握傳統(tǒng)茶藝,感悟茶道魅力

專(zhuān)業(yè)茶藝課程，培養(yǎng)藝術(shù)氣質(zhì)

茶在中國(guó)家庭中并不少見(jiàn)，學(xué)習(xí)茶道不僅能讓大家在生活中修身養(yǎng)性,更是一種交流和會(huì)友的方式，一方面增進(jìn)大家對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和了解,另一方面也是提升大家的生活質(zhì)量。

為了讓更多熱愛(ài)茶文化的人學(xué)到正宗的茶藝,秦漢胡同開(kāi)設(shè)了茶藝常規(guī)精講課程,把日常的飲茶引向一束花 ,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。課程從認(rèn)識(shí)茶葉開(kāi)始,逐漸帶領(lǐng)大家掌握茶葉的品評(píng)和沖泡技術(shù),在茶藝中體味生活,感悟人生,進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng),通過(guò)茶道來(lái)從另外一個(gè)角度解讀生活。

茶道文化

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過(guò)對(duì)茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。