公共營養(yǎng)師證書適合各類人群，包括但不限于醫(yī)療健康行業(yè)的從業(yè)者、對健康行業(yè)感興趣的基礎薄弱人士、希望提升專業(yè)技能的跨行求職者、自媒體從業(yè)者以及希望更好地照顧家人健康的寶媽族。

太原2024年公共營養(yǎng)師考試時間通知

2024年營養(yǎng)師考試安排在今年的3月份、6月份、9月份和12月份。公共營養(yǎng)師考試采用閉卷筆試或機考方式，考試時間為90分鐘。考試報名條件分為三級和四級，三級要求大專及以上學歷，四級則要求高中/中專學歷并具備三年相關工作經(jīng)驗。

公共營養(yǎng)師考核科目

評價方式：理論(機考)+實操技能答題(機考)

評價時長：理論(機考)-90 分鐘，實操技能答題(機考)-90 分鐘

一級、二級考試科目分為理論知識考試、操作技能考試和綜合評審考試三部分;三級、四級考試科目分為理論知識考試和操作技能考試二部分;理論知識和操作技能采用上機考試方式(個別工種為實際操作)，綜合評審采用論文撰寫與現(xiàn)場答辯相結合考試方式，皆實行百分制，所有科目成績皆達到60分及以上者為合格。

公共營養(yǎng)師考試題型

考試題型：單項選擇題、多項選擇題。

考試內(nèi)容：分為理論知識和專業(yè)技能。公共營養(yǎng)師學習8大模塊：醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、慢性病營養(yǎng)調理、食品安全基礎和營養(yǎng)技能。

公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

公共營養(yǎng)師基礎知識部分內(nèi)容梳理

1.主要營養(yǎng)問題：城市區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的發(fā)病率一般高于農(nóng)村;農(nóng)村區(qū)域的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

2.管理人群：幾乎涉及所有人群，其中嬰幼兒、學齡前兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人等人群為主要工作對象。

3.社區(qū)營養(yǎng)教育的單向交流過程為：來源→加工→信息→渠道→解碼→受者。