尚訓網(wǎng)
發(fā)布時間:2025-03-12 19:21:03來源：尚訓網(wǎng)綜合
2025年，銀川地區(qū)的公共營養(yǎng)師考試每季度舉行一次，報名時間全年開放，需在人社部認可的第三方培訓機構進行。考試采用機考形式，包括理論知識和技能實操兩部分。
2025年銀川公共營養(yǎng)師考試時間及科目
2025年銀川公共營養(yǎng)師考試時間為3月29日、6月28日、9月27日和12月27日，均為上午9:00至11:30。
考試科目包括《理論知識》和《技能考核》。《理論知識》部分涵蓋營養(yǎng)學基礎、營養(yǎng)需求與平衡、食物成分與營養(yǎng)價值等內(nèi)容，考試時間為90分鐘，為100分，題型包括單項選擇題和多項選擇題。《技能考核》則主要測試考生的營養(yǎng)咨詢、食品開發(fā)設計、營養(yǎng)配餐等實際操作能力，考試時間為60分鐘，為100分。
公共營養(yǎng)師考點：維生素A缺乏臨床表現(xiàn)
公共營養(yǎng)師深知，維生素A作為維持人體健康的重要元素，其缺乏狀況不容忽視。在營養(yǎng)學的廣闊天地里，維生素A的缺乏臨床表現(xiàn)如同一面鏡子，反映出人體在視覺、皮膚、生長發(fā)育以及免疫系統(tǒng)等方面的功能衰退。對于致力于提升公眾健康水平的公共營養(yǎng)師而言，深入了解這些癥狀是制定科學飲食計劃、預防相關疾病的基礎。
1.眼部癥狀(出現(xiàn)最早)：暗適應能力下降、夜盲癥、眼干燥癥、角膜軟化;
2.皮膚干燥，毛囊上皮角化，“蟾皮癥”;
3.兒童骨組織停止生長，發(fā)育遲緩;
4.胎兒畸形和死亡;
5.易反復吸道感染、腹瀉等。
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