提起食品安全，它與我們每個(gè)人的生活息息相關(guān)，隨著我們生活水平的不斷提高，對(duì)食品質(zhì)量、食品安全要求越來(lái)越規(guī)范，從業(yè)者除了掌握崗位職責(zé)外，也需要提高自身專業(yè)知識(shí)水平，不斷學(xué)習(xí)，才能更好地做好食品安全管理工作。食品安全管理師作為行業(yè)內(nèi)知名度較高的證書，每年都會(huì)有一大批人員參加考試，那么2024年四川食品安全管理師報(bào)名時(shí)間是什么時(shí)候?

2024年四川食品安全管理師報(bào)名時(shí)間

食品安全管理師證書考試時(shí)間為每年的3月、6月、9月、12月，具體的考試日期需要等待機(jī)構(gòu)老師安排參加考試。

食品安全管理師的學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.解讀新食品安全法、新食品生產(chǎn)許可管理辦法、新食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法、食品生產(chǎn)許可審查通則、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法要點(diǎn)。

2.食品安全基礎(chǔ)知識(shí):食品安全危害的類型、食品原料的衛(wèi)生與安全、食品加工與安全、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、流通中的安全管理、食品衛(wèi)生與安全管理、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等。

3.食品安全專業(yè)技能:食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全溯源、不合格食品召回、食品安全事故應(yīng)急處理與危機(jī)管理

食品安全管理師證書職業(yè)介紹

食品安全管理師指具備食品安全專業(yè)知識(shí)和管理技能，依據(jù)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制、分析和管理并通過(guò)培訓(xùn)考核合格的人員。

食品安全管理師證書市場(chǎng)需求

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，是重大的民生問(wèn)題。隨著生活水平的不斷提高，食以安為先的要求更為迫切。國(guó)家在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，也需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自主開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、銷售、服務(wù)等全流程的安全控制，全面提高食品安全質(zhì)量。“食品安全管理師”作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員，未來(lái)會(huì)有巨大的市場(chǎng)需求。