以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發布時間:2021-09-09 13:45:35來源:尚訓網綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學,其過程體現形式和精神的相互統一,是生活內涵改善的實質性體現。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養紛雜的內心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎,學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
習茶,是一種生活方式的體現。茶淡雅,清幽、柔和的茶性,與現代人的心理需求正契合,能幫助人凈化心靈。并且,茶與普通人的日常生活,密不可分,已經成為了一種生活方式。那么,上海虹口哪家茶藝課程比較專業?小編推薦秦漢胡同。
秦漢胡同的茶藝培訓課程,專業化的輔導,宣揚中國傳統茶藝文化,以茶文化為基礎,系統學習各種茶的沖泡方式,課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。
課程介紹
基本知識
講解茶葉種類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。
工藝技巧
包括茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的程序、動作要領等。
禮儀規范
包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
悟道
道是指一種修行,是人生哲學。悟道是茶藝的一種較高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
學茶藝的好處:
1、靜心神。泡茶、喝茶講究安靜的環境,常處于這種環境中會給人一種心曠神怡的感覺,有助于使人靜心神、修身性,感覺自身沉浸在文化當中,浮躁的心態逐漸變得平和、安靜。
2、重細節。沖泡茶的過程是極為講究的,而且非常注重當中的細節。在選擇茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等這些環節上都需要小心操作、精心調理。在學習茶藝過程,可以慢慢培養一個人的細心、耐性。
3、懂禮節。在社會上,人與人之間的交流都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節。泡茶也不例外,相互之間的禮節是不可缺少的,學習茶藝,經常泡茶容易培養成一種良好的禮節習慣,待人處事更懂禮儀。
4、共和諧。學茶藝、懂茶品的人,通常都不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述茶葉的特點。如待人處事一般,不要輕易去評價別人。接觸茶藝時間久了,就會養成言語謹慎的習慣,做事學會多分析、少評論,懂得更好地與人和諧相處。
5、宜取舍。茶道講究天人合一、歸于自然,學茶藝要懂得尊重其自然規律,循序漸進,沖泡過程不能急于求成。長期泡茶,就會懂得,需要綜合自身的素養、能力,來做相對對自己合適的事。
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