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發(fā)布時間:2024-04-10 17:04:01來源：尚訓網(wǎng)綜合
食為先小吃培訓的早餐包點課程，傳授全套技術調料配方，早餐包點調料采購渠道，早餐包點開店經(jīng)營問題的解答等等。各種特色包點成形技巧學習包子饅頭鮮肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷制作技術，系統(tǒng)學習包子饅頭原料采購、存放、保鮮技術等。
包子饅頭，是我國四大早餐中比較受歡迎的，包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的。
本來這種食品剛開始是有餡的，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
包子饅頭其歷史悠久，已有上千年的歷史，被人們稱之為營養(yǎng)早餐。
饅頭這個名稱的歷史，要遠遠早于包子，包子只是饅頭的衍生名稱。
廣州番禺早餐包點培訓機構推薦?食為先體系，成立于2008年是一家集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌合作、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。
食為先早餐包點培訓課程設置
理論學習
開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購;項目技術詳細批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等;店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
菜單技術內容
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷
實際操作內容：
項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
項目實操內容二
面粉發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
項目實操內容三
面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;
項目實操內容四
鮮肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;饅頭、花卷制作技術，原料采購、存放、保鮮技術;
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
廣州番禺早餐包點實訓 學校信息：廣州番禺區(qū)食為先小吃實訓 咨詢電話：
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