紹興食為先特色炒菜培訓(xùn)怎么樣?食為先這個機(jī)構(gòu)是一家提供小吃培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，整體來說挺好的。不僅教師團(tuán)隊強(qiáng)大，而且學(xué)員隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，幫助學(xué)員循序漸進(jìn)的掌握系統(tǒng)操作方法。

紹興食為先特色炒菜培訓(xùn)班

培訓(xùn)課程：快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、粵菜等。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)

1.餐飲業(yè)主

想要提升經(jīng)營管理水平，改善餐飲企業(yè)運營效果的業(yè)主。

3.從業(yè)人員

希望在餐飲行業(yè)擁有更多發(fā)展機(jī)會、提高職業(yè)能力的服務(wù)員、廚師等從業(yè)人員。

3.創(chuàng)業(yè)者

計劃進(jìn)入餐飲行業(yè)，希望系統(tǒng)了解餐飲經(jīng)營知識和技巧的創(chuàng)業(yè)者。

炒菜培訓(xùn)內(nèi)容

首先練習(xí)基本功拋鍋;

接著練習(xí)切菜、打合;

開始上灶臺炒菜:

炒菜培訓(xùn)方式

按照快餐小炒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

炒菜培訓(xùn)時間

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為5-10天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。