長沙特色炒菜培訓(xùn)班哪有

發(fā)布時間:2024-05-24 15:48:53來源：尚訓(xùn)網(wǎng)綜合

食為先的特色炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。按照特色炒菜的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

精選課程內(nèi)容

系列之一

快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜

系列之二

梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞

系列之三

蒜蓉時蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭

實操步驟

內(nèi)容一

系統(tǒng)學(xué)習(xí)特色炒菜班所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧。
內(nèi)容二

肉類與青菜類原料的處理方法，廚師入門六大基本刀功。
內(nèi)容三

多款菜式的炒制技術(shù)，一款一款過。
內(nèi)容四

原材料的采購、存放、保鮮技術(shù)。
內(nèi)容五

開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式。

食為先更多課程

早餐包點(diǎn)系列

特色夜宵系列

燒烤燙炸系列

甜品奶茶系列

食為先環(huán)境

食為先小吃實訓(xùn)體系

食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運(yùn)營經(jīng)驗，通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運(yùn)營，在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。

長沙特色炒菜培訓(xùn)班哪有?食為先小吃餐飲培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美，實操設(shè)備先進(jìn)，后勤保障到位，管理嚴(yán)格，為客戶們提供高質(zhì)量的培訓(xùn)，機(jī)構(gòu)吸收餐飲培訓(xùn)行業(yè)優(yōu)點(diǎn)、結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)和實踐經(jīng)驗，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。