武漢食為先早餐包點(diǎn)培訓(xùn)班怎么樣?食為先小吃培訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，與2006年成立，成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，至今已經(jīng)走過十五個(gè)年頭，在全國有近70家分校。

食為先生煎包簡(jiǎn)介

生煎包技術(shù)培訓(xùn)課程擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的帶教、豐富的課程內(nèi)容以及充足的教學(xué)設(shè)備，能夠幫助學(xué)員掌握生煎包的理論知識(shí)和實(shí)踐操作，包括了生煎包面皮做法、鮮肉餡料的制作、生煎包包裹技巧、生煎包生煎技巧等相關(guān)知識(shí)。

食為先六大課程內(nèi)容

1系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包選面、和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法;

2系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包肉餡、皮凍的制作

3系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包順紋、倒紋等包裹技巧;

4系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包的蒸煮以及生煎技巧和方法;

5系統(tǒng)學(xué)習(xí)原料采購、存放、保鮮、技術(shù);

6系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識(shí)，如何選址、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)。

課程特色

01食為先所授此項(xiàng)技術(shù)主打上海生煎包的制作，我們考察過幾家相對(duì)有名氣的生煎包品牌，通過特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝;

02食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁;成品面白、軟而松、肉餡鮮嫩、中有湯汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味;

03食為先生煎包特點(diǎn):底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特別的松軟,很有飽食感和富足感;

04生煎包這個(gè)項(xiàng)目引進(jìn)多年，持續(xù)的火爆了很長時(shí)間，培訓(xùn)了蠻多的學(xué)員，我們根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展也改良了一些細(xì)節(jié);

05食為先的學(xué)員我們都會(huì)介紹專門的渠道去采購生煎包的專用設(shè)備和調(diào)味料的進(jìn)貨渠道。