佛山評(píng)價(jià)好的土家醬香餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?小編為您推薦食為先。土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。

佛山食為先土家醬香餅培訓(xùn)班內(nèi)容

發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;

醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;

醬香餅制作全部流程及制餅技巧;

課程特色

1.食為先醬香餅外脆里嫩，醬味香濃;

2.醬香餅口味會(huì)有南北差異，我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)教怎么調(diào)節(jié);

3.烤餅機(jī)采購也特別有講究，一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能，一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)技術(shù)，好評(píng)如潮;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。