贛州專業(yè)的蛋糕烘培學(xué)習(xí)班?食為先私房蛋糕精品課程則是為學(xué)員們從蛋糕制作根本上開始講解蛋糕的制作方法，課程教師還會為學(xué)員介紹非常多的蛋糕和西點款式，幫助學(xué)員們?nèi)W(xué)習(xí)更多的西點和裱花方法，這樣才能夠讓我們的學(xué)員去適應(yīng)潮流，做出符合大眾審美的美味作品。

贛州食為先蛋糕烘培學(xué)習(xí)班

招生對象：蛋糕店員工：已在蛋糕行業(yè)工作的店員，通過本課程的學(xué)習(xí)，可以提升自己的技能水平，為店鋪增加更多的價值;

課程目標(biāo)：掌握基本蛋糕制作技巧：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠掌握蛋糕的基本制作技巧，包括蛋糕的配方、烘焙技巧、裝飾手法等;

學(xué)習(xí)對象

1 對蛋糕烘焙感興趣或有一定烘焙基礎(chǔ)，想要進(jìn)修蛋糕制作技巧的學(xué)員。

2 有創(chuàng)業(yè)愿望，創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來開創(chuàng)自己蛋糕店，烘焙事業(yè)天地的有志社會各界人士。

3 想要學(xué)習(xí)韓式裱花蛋糕，結(jié)業(yè)后能從事韓式蛋糕裱花工作的人員。

贛州食為先蛋糕課程內(nèi)容

蜜茶時光甜品蛋糕技術(shù)、缽仔糕技術(shù)、法式慕斯蛋糕技術(shù)、月餅技術(shù)、杯子蛋糕技術(shù)、生日蛋糕技術(shù)、西式西點技術(shù)、廣式面點技術(shù)、特色面點技術(shù)、豬扒面包系列技術(shù)、面包技術(shù)、三明治技術(shù)、蜜茶時光西點全套技術(shù)、法式小蛋糕技術(shù)、菠蘿面包技術(shù)。

蛋糕做法過程

香橙戚風(fēng)蛋糕是一種時令美味，其制作過程如下：

選取橙子中間部分，切出4-5片，與清水和細(xì)砂糖一起放入鍋中，中火煮3-5分鐘。

煮好后取出橙子片，用紙巾吸干水分，晾涼。

將橙子片擺放在模具底部備用。

將橙皮屑、橙汁和植物油混合攪拌均勻。

此外，蛋糕的制作基礎(chǔ)包括攪拌、調(diào)制和烘烤等步驟，主要原料為雞蛋、白糖和小麥粉，輔以牛奶、果汁、奶粉等。蛋糕是一種面食，通常為甜味，具有海綿狀的質(zhì)地。

對于想要學(xué)習(xí)蛋糕制作技術(shù)的人，可以選擇參加蛋糕培訓(xùn)班。這些培訓(xùn)班通常會教授從基礎(chǔ)的蛋糕制作到復(fù)雜的裝飾技巧。學(xué)習(xí)時間根據(jù)課程內(nèi)容和個人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定，有的課程可能需要幾天到幾周不等。