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發布時間:2024-12-11 10:52:31來源：轉載
衡陽早餐包點課程哪家教的好?衡陽食為先隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司。體系業務發展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等，已經發展成為擁有70+直營連鎖分支機構，遍布全國多個省市的全國連鎖實訓機構。
食為先早餐粥粉面5大優勢
1.粥類我們會教學：白粥、生滾粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、魚片粥、及弟粥等品類;
2.湯粉類我們會教學：煲高湯、調湯、做牛腩、排骨、豬手等碼子，還有湯粉配菜的搭配和處理;
3.此項目除了一整套廣東腸粉技術之后，我們為了增加這個項目的市場競爭力，特意贈送了云吞、云吞面等項目，可以增強店面的競爭力;
4.食為先早餐粥粉面腸粉這個項目運行了很多年，之所以經久不衰的原因是這個項目市場的認可度非常廣，作為早餐項目非常受歡迎;
5.我們的粥底比較有競爭力，幾前年曾經就有過某餐飲連鎖品牌的行政總廚特意找到我們來學習粥底的煲制細節以及標準化的生產工藝技術;
食為先實際操作內容
項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
項目實操內容二
各種粥底、調料、配菜的制作，粥類的火力調控;
項目實操內容三
湯粉牛腩、排骨、豬手等碼子的實操，湯底的配制及細節;
項目實操內容四
廣東腸粉粉漿的調制、醬汁的制作，各類食料的腌制;腸粉有：齋腸、豬肉腸、雞蛋腸、蝦米腸、臘味腸、豬肝腸等;
項目開店實戰指導
系統了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!
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